Stowarzyszenie Kulturalne Przyjaźni Polsko – Węgierskiej dnia 3 grudnia br. wzięło udział w imprezie zorganizowanej przez „Stowarzyszenie dla Społeczności Miasta Bekescsaba” oraz Dom Kultury „Csabagyongye” a zatytułowanej „Dzień Kultury i Gasteonomii Mniejszości Narodowych” W imprezie wzięła udział mniejszość: rumuńska, słowacka, ukraińska, niemiecka, cygańska i polska. Przed domem kultury na stoiskach już przed godziną 14:00 można było degustować narodowe jedzenie sześciu narodowości żyjących w Bekescsaba. My zaprezentowaliśmy bigos, składający się z kapusty kiszonej, słodkiej, mięsa z indyka, z kurczaka i wieprzowiny oraz polskiej kiełbasy. W bigosie wystąpiły następujące przyprawy: czarnuszka, cebula, pieprz, ziele angielskie, listko bobkowe, suszone śliwki oraz kminek i pomidory. Obok bigosu na stole umieściliśmy polskie słodycze i polską wódkę i likier. Zainteresowanie gastronomią było duże a poczęstunek cieszył się dużym powodzeniem. Później już w domu kultury na scenie wystąpiły grupy poszczególnych narodowości, urozmaicając czas zebranym piosenkami, tańcami i muzyką. Polską narodowość reprezentował Chór im. Chopina, który zaśpiewał polskie piosenki ludowe i kolędy. Uroczystość wzbudziła duże zainteresowanie mieszkańców.




